Akryyliamidi CAS 79-06-1

Acrylamide is a white crystalline chemical substance and a raw material for the production of polyacrylamide. Polyacrylamide is mainly used in water purification treatment, pulp processing and inner coating of pipelines, etc. Starchy foods tend to produce acrylamide when cooked at high temperatures (>120 astetta). Tutkimukset ovat osoittaneet, että ihmiskeho voi altistua akryyliamidille useiden eri reittien, kuten ruoansulatuskanavan, hengitysteiden ja ihon limakalvojen kautta, ja juomavesi on yksi tärkeimmistä altistumisreiteistä.

Tarkoitus
Käytetään suhteellisen molekyylimassan määrittämiseen
Tätä tuotetta käytetään öljykenttien ruiskutuskaivojen vedenabsorptioprofiilin säätämiseen. Se sekoitetaan initiaattoreihin ja injektoidaan injektiokaivon korkean-läpäisevyyden kerrokseen, jolloin muodostuu korkean-viskositeettinen polymeeri.

K: Mitkä päivittäiset tuotteet voivat sisältää akryyliamidia?
Ruoka: Perunalastut, kahvi, paahdettua leipää
Teollisuustuotteet: Vedenkäsittelyaineet, kosmetiikka (alhaisilla pitoisuuksilla)
Huomautus: Teollisuustuotteet käyvät läpi tiukat turvallisuuskäsittelyt, ja ne eroavat elintarvikkeissa luonnollisesti esiintyvistä kemiallisista muodoista.
K: Voiko akryyliamidille altistuminen aiheuttaa myrkytyksen?
Akuutti myrkyllisyys: Suuri{0}}annosaltistus voi aiheuttaa hermovaurioita (harvinainen päivittäisissä ympäristöissä).
Krooninen riski:{0}}Pitkäaikainen liiallinen saanti voi lisätä syöpäriskiä, ​​mutta päivittäinen saanti ravinnosta on yleensä alle turvakynnyksen (WHO:n suosittelema raja: 1 ug/kg/vrk).
K: Kuinka tasapainottaa teollinen arvo ja terveysriskit?
Teolliset sovellukset: Hallitse altistumisriskejä suljetun tuotannon, suojalaitteiden ja jätevedenkäsittelyjärjestelmien avulla.
Elintarvikeala: Mainosta matalassa{0}}lämpötilassa kypsennystä ja optimoi prosessointitekniikoita (kuten EU:n "työkalupakkia" koskevat ohjeet).
K: Onko olemassa turvallisia vaihtoehtoja?
Elintarvikkeiden jalostus: Käytä asparagineaasia-ainesosien esikäsittelyyn akryyliamidin muodostumisen vähentämiseksi.
Teollisuussektori: Kehitetään biopohjaisia ​​flokkulointiaineita (kuten kitosaania), mutta kustannukset ovat suhteellisen korkeat.

Erikoiskemikaalit